بررسی برخی فلزات سمی و ضروری در عضله، کبد و آبشش ماهی سوف حاجی طرخان (Perca fluviatilis) در تالاب انزلی

author

  • نوروزی, مهرنوش واحد تنکابن، دانشگاه آزاد اسلامی، تنکابن
Abstract:

هدف از انجام این مطالعه، بررسی میزان تجمع شش فلز غیرسمی (مس، نیکل، آهن، روی، منگنز، آلومینیوم) و پنج فلز سمی (سرب، کادمیوم، جیوه، آرسنیک، کروم) در بافتهای خوراکی (عضله) و غیر خوراکی (کبد و آبشش) ماهی سوف حاجی طرخان (Perca fluviatilis) در تالاب انزلی بود. به همین منظور 20 قطعه ماهی در اردیبهشت 1394 از تالاب انزلی صید شد. آماده سازی و آنالیز نمونه­ها طبق روش استاندارد آزمایشگاهی MOPPAM و به کمک دستگاه جذب اتمی صورت گرفت. نتایج نشان داد که میزان تجمع فلزات در بین سه بافت با اختلاف معنی داری به صورت کبد> آبشش> عضله بود. همچنین میزان جذب فلزات غیرسمی (مس، نیکل، آهن، روی، منگنز، آلومینیوم) به ترتیب در بافت عضله 84/4، 42/0، 32/64، 25/17، 2/13، 09/0، 57/0؛ در بافت کبد 51/136، 92/0، 377، 97/64، 16/60، 21/0، 98/0؛ در بافت آبشش 36/97، 66/0، 33/284، 15/47، 79/53، 15/0، 84/0؛ و فلزات سمی (سرب، کادمیوم، جیوه، آرسنیک، کروم) به ترتیب در بافت عضله 87/0، 47/0، 11/0، 07/0؛ در بافت کبد 25/1، 92/0، 35/0، 18/0؛ در بافت آبشش 05/1، 67/0، 28/0، 12/0 میکروگرم/گرم بود. نتایج آزمون همبستگی پیرسون نشان داد که میزان جذب فلزات بین بافت عضله با بافت­های کبد و آبشش رابطه مستقیم معنی­داری وجود دارد. همچنین در بررسی روابط بین تجمع فلزات؛ به جز فلز سرب سایر فلزات با یکدیگر رابطه مثبت معنی­دار مشاهده شد. در مقایسه تجمع فلزات بافت عضله با استانداردها، از استاندارد WHO به جز فلز سرب، کادمیوم و منگنز، سایر فلزات پایین­تر بود؛ همگی فلزات از استانداردNHMRC  پایین­تر بود و به جز فلز سرب و جیوه سایر فلزات از استاندارد MAFF نیز پایین ­تر بود.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

بررسی مراحل تولید مثل ماهی سوف حاج طرخان Perca fluviatilis در تالاب انزلی ( 1387- 1386 )

این مطالعه بر روی ماهی سوف حاج طرخان از سال 1376 تا 1377 در تالاب انزلی صورت گرفت. نمونه برداری به صورت ماهانه و با استفاده از تور گوشگیر انجام گرفت . 254 نمونه ماهی سوف حاج طرخان ( Perca fluviatilis ) صید شد. پارامترهای اندازه گیری شده عبارت بودند از : طول کل (میلی متر) ، طول چنگالی(میلی متر) ، وزن بدن(گرم)، جنسیت ، وزن گناد (گرم) و قطر تخمک (میکرون) . میانگین طول چنگالی و وزن بدن برای نرها و ...

full text

غلظت فلزات سنگین سرب و کادمیوم در بافت عضله و کبد ماهی سوف حاجی طرخان ( perca fluviatilis) و لای ماهی (tinca tinca) در تالاب انزلی

جهت تعیین مقدار آلودگی در ماهی سوف حاجی طرخان(perca fluviatilis) و لای ماهی(tinca tinca)در تالاب انزلی تجمع فلزات سرب و کادمیوم در بافت کبد و عضله ماهیان اندازه گیری شد و رابطه آن با پارامترهای رشد(طول و سن )، شاخص های فیزیولوژیک(ضریب چاقی، شاخص وزن کبد)و همچنین اثرات متقابل فلزات مورد بررسی قرار گرفت. تعداد 16 نمونه ماهی سوف حاجی طرخان و 23 نمونه لای ماهی در طول فصل صید از تالاب انزلی تهیه شدن...

15 صفحه اول

بررسی هیستولوژیکی مراحل رسیدگی جنسی ماکروسکوپیک در تخمدان سوف حاجی طرخان(perca fluviatilis) در بندر انزلی

هدف از بررسی حاضر، مطالعه ساختار ماکروسکوپی و میکروسکوپی (بافت شناسی)، سوف حاجی طرخان بود. به منظور انجام این آزمایش، نمونه ها از تالاب انزلی به صورت ماهیانه برداشت شد. پس از تشریح، بافت تخمدانی به صورت ماکروسکوپیک تعیین مرحله شد. شاهه ماکدوسکوپیک توسعه گنادی  تخمدان در مرحله زرده سازی با توسعه رگ های خونی اطراف دیواره تخمدان همرا ه بود. هم چنین در طول توسعه گنادی مقدار رنگدانه های تخمک...

full text

ارزیابی میزان فلزات سنگین (مس، روی و سرب) در بافت عضله ماهی سوف حاجی طرخان (Perca fluviatilis) در تالاب امیرکلایه و بررسی ارتباط آن با عوامل بیومتریک

      در این مطالعه غلظت فلزهای سنگین مس، روی و سرب در بافت عضله ماهی سوف حاجی طرخان در تالاب   امیر کلایه در زمستان 1389 و بهار 1390 اندازه گیری و با حد مجاز استانداردهای جهانی مقایسه شد. پس از آماده سازی و هضم نمونه ها، غلظت فلزهای مس، روی و سرب توسط دستگاه جذب اتمی، مدل SHIMADZU AA/680 اندازه گیری شد. میانگین غلظت مس، روی و سرب در بافت عضله ماهی به ترتیب برابر 03/0±475/0، 22/0±88/1 و 04/0±28...

full text

بررسی رژیم غذایی سوف حاجی طرخان (Perca fluviatilis L 1758) در تالاب امیر کلایه لاهیجان

مطالعه رژیم غذایی ماهی سوف حاجی طرخان (Perca fluviatilis L. 1758) در تالاب امیرکلایه لاهیجان طی چهار فصل سال 1380 انجام گرفت. پس از صید ماهی بوسیله آلات صید مختلف از فبیل دام گوشگیر، پره و تور دستی، ماهیان زیست سنجی و مورد مطالعه عادتهای غذایی قرار گرفتند. براساس بررسیهای صورت گرفته از 143 عدد ماهی، این ماهیان در محدوده سنی 1+ تا 6+ سال، طول کل 9.5 تا 33.5 سانتی متر (میانگین طول کل 4.64 ± 19.93...

full text

My Resources

Save resource for easier access later

Save to my library Already added to my library

{@ msg_add @}


Journal title

volume 9  issue 1

pages  57- 68

publication date 2017-06

By following a journal you will be notified via email when a new issue of this journal is published.

Keywords

No Keywords

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023